仕入れ先の紹介
地元の商店を楽しむ
富貴揚食品、かつを節 池田屋、マート城山、奥野畜産、牧島酒店…
和光には秀逸な素材を扱う商店がこんなにもある。
地元を盛り上げていく素材、そして人々…
これらを肴に出来るのが、濱松屋。
濱松屋で、もっと和光を好きになってもらえれば幸いです。
富貴揚食品
昔ながらの製法にこだわる豆腐屋
※生湯葉が本当に絶品です。ご予約頂ければお取寄せいたします。
かつお節 池田屋
出汁ソムリエと乾物マエストロのいる店。
※池田屋さんには、その他様々な出汁料理でお世話になっています。
マート城山
減農薬と有機栽培に特化した野菜ソムリエのお店。
和光市で新鮮な野菜ならここ!
黒板にて日ごとのおススメ野菜料理を紹介しております。
※マート城山さんには、その他様々な野菜料理でお世話になっています。
奥野畜産
店舗で解体するおいしい豚肉を直接仕入れております。
店頭販売や切り売りをしない新鮮へのこだわり!
牧島酒店
作り手が自信を持っておススメする無添加の調味料。
自慢のみりんは、そのまま口にいれても甘口ワインの様な味わい!